Continua nel nostro istituto il progetto di “Impresa Formativa Simulata”, nell’ambito dell’Alternanza Scuola-Lavoro, partito nell’anno scolastico 2010-2011 con la Costituzione della coop “Palmagrumi” che aveva come Tutor l’Azienda “Gallo” specializzata nella commercializzazione degli agrumi. La Palmagrumi, per due anni, ha simulato questa attività con il coordinamento delle Prof.sse Rosa Costa e Maria Cristina Muoio partecipando anche alle Fiera delle Imprese Formative, manifestazione che raggruppa tutte le imprese formative del territorio nazionale per favorire scambi commerciali virtuali, ma principalmente, lo scambio culturale e di esperienze che risultano essere altamente formative per gli studenti.

Nell’anno scolastico 2012-2013 la “Palmagrumi” ha subito una trasformazione in quanto nuovi soci sono subentrati per il normale avvicendamento degli alunni che si sono diplomati, inoltre l’attività dell’azienda è stata ampliata con la commercializzazione di un nuovo prodotto, anch’esso fortemente legato al nostro territorio, la Liquirizia, la cui lavorazione per un lungo periodo è stata un attività fiorente nel nostro territorio, elemento trainante dell’economia locale.

Azienda tutor in questa nuova esperienza è stata l’azienda “Amarelli” il cui amministratore, aperto a tutte le iniziative che arrivano dal mondo della scuola, è stato di grande supporto nella realizzazione del progetto, fornendo non solo tutte le necessarie informazioni riguardanti l’organizzazione, la produzione ed il marketing, ma anche tutti i prodotti necessari all’allestimento dello stand presso la fiera delle imprese formative “On Board 2013”.

La fiera tenutasi su una nave della Grimaldi ha registrato la partecipazione di 38 istituti di tutto il territorio nazionale per un totale di 1200 ragazzi che per quattro giorni si sono confrontati ed hanno condiviso esperienze. Nell’ambito del progetto gli studenti hanno utilizzato in modo autonomo la specifica Piattaforma nazionale delle IFS, aggiornato il negozio elettronico, utilizzato excel e Publisher per la produzione del materiale pubblicitario (manifesti, volantini, brochure) necessario per il lancio del nuovo prodotto.